该设备采用电磁加热，属于新型加热技术，节能省电，环保无污染，滚筒式锅体物料受热均匀，同时这是一台多功能炒货设备，除了瓜子还可以炒制更多的干果类、休闲食品类、调味品类等产品，应用领域广泛，一机多用。

●坚果加工业：瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃、榛子、开心果、印加果、夏威夷果

●榨油业：芝麻、花生米、油菜籽、大豆

●饮品：咖啡豆、苦荞、麦片、大麦芽

●制茶业：茶叶杀青、烘干

●膨化食品：大米、小米、年糕片、虾条、年糕条

●杂粮加工业：大米、青稞、豆类、谷类

●调味品业：辣椒、花椒、大茴香、小茴香

●制药业：中药炮制

●饲料业：原材料烘炒

●化工业：烘干与加热化工原料

●环保：该机是采用电磁加热，对作业环境碳排放为零。

●低耗：该机使用复合锅体＜滚筒＞、保护热量不能向外散放，热效率可达95%以上，比传统的电加热烘炒设备节电45%以上。

●用料考究：全部采用不锈钢材料，保证烘炒制品的卫生与，符合GMP标准。

●人机界面：人性化设计，智能控制、参数设定方便快捷。

●可控性强：智能控温，在烘炒作业中温度控制精度可达±2%，保证烘炒品每锅品质相同，色泽一致，对操作人员技能要求低，可降低招工要求标准。

●故障自诊断功能：故障显示一目了然。

●温度高：温度可达400℃。

●型号：DCCZ 12-16

●生产率：150-450kg/h

●功率范围：7.5-60kw

●配用动力：4kw

●实用电压：380V

●外形尺寸（mm）：2170×1540×2235

●锅体尺寸（mm）：1200×1600